Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Meyssac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
L'Atelier Cowrrézien est une entreprise dynamique en plein développement ! Nous sommes un laboratoire de découpe de viande basé à Meyssac (19), Nous recrutons actuellement notre futur Technicien Qualité (H/F) Descriptif du poste : -Superviser les procédures d'inspection et d'analyse des produits, en mettant l'accent sur la réduction des risques et la prévention des non-conformités; -Gérer et animer les systèmes de gestion de la qualité pour garantir la conformité aux normes réglementaires; -Travailler en étroite collaboration avec les équipes de production pour identifier et résoudre les problèmes de qualité, tout en optimisant les processus; -Assurer la veille réglementaire, ainsi que les traitement des dossiers administratifs demandés par les autorité administratives; -Mise à jour du plan de maitrise sanitaire; -Accompagner et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité aux collaborateurs du laboratoire de découpe; -Etre en charge de l'intégration et du contrôle de la marchandise dans le logiciel (Cheville); -Gérer et maitriser l'ensemble du processus de traçabilité de la marchandise; -Mettre en place et faire appliquer des processus dans une démarche d'amélioration[...]
